Результаты исследования, опубликованные в журнале Американского химического общества, показали, что распространенные ароматные древнеегипетских мумий были в основном "деревянными", "пряными" и "сладкими". Ученые проанализировали девять мумий из Египетского музея в Каире, большинство из которых датируются I и II тысячелетиями до нашей эры, используя смесь техник и оснастительный инструментов.
Профессор Матия Стерлич из Лондонского и Люблянского университетов, главный исследователь в данном проекте, отметил, что интерес к запаху балзамированных тел привлек внимание специалистов и общественности, но до сих пор не проводилось никаких химических и когнитивных научных исследований.
Ученые отправили комиссию профессиональных ароматизаторов для оценки качества ароматов, их интенсивности, привлекательности, а также измерения молекул и компонентов с использованием методов газовой хроматографии и масс-спектрометрии. Это помогло определить, являются ли компоненты частью балзамирующих веществ, микроорганизмов или инсектицидов, например.
Ароматы были описаны как "деревянные" в 78% случаев, "пряные" в 67% и "сладкие" в 56%, в то время как "благовонные" и "старый, испорченный" ароматы были замечены в 33% случаев каждый. Техника балзамирования в Древнем Египте включала натирание тела маслами и смолами, включая можжевельник и кедр, для сохранения тела для загробной жизни и придания ему приятного запаха.
